Nasi Goreng Fried Rice ... halahh! :D

 

pagi-pagi jam 6 sudah keluar rumah olahraga bareng suami.walaupun olahraganya hanya jalan kaki tapi jarak tempuhnya 2km lumayan lah.. Pulangnya perut dah mencak-mencak nih minta diisi :) 

Kebetulan nasi putih semalam masih banyak tuh..langsung kusingsingkan lengan baju dan beraksi dengan wajan andalan..haha!

Ini detailnya : 

Nasi putih 750 gr

Baso sapi kotak 3 pc >> iris tipis (baso bentuk apa aja ga masalah koq)

Jamur champignon 3 buah >> iris tipis

Kacang polong kalengan 50 gr

Bumbu merah buatan sendiri 1sdm >> Cabe keriting, cabe rawit & bawang merah yang diblender halus

Saus tiram 2 sdm

Kecap manis 1 sdm

Garam secukupnya

Margarin 2 sdm

Mari kita proses :

* Panaskan margarin lalu tumis jamur. masukkan bumbu merah, saus tiram, kecap, dan garam

* Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu meresap rata

* Tambahkan baso sapi dan kacang polong, aduk2 hingga merata. 

* Hidangkan dengan pelengkap krupuk/bawang goreng

Untuk 3 porsi